La extrusión en seco es un proceso desarrollado por la compañía Insta-Pro International en la década de 1960 para procesar la soya y obtener un alimento mucho más nutritivo para los semovientes.   Dagoberto Carpintero, zootecnista de la Universidad de Cundinamarca y asesor nutricional de ganaderías de leche, explicó que la harina de soya extruida se usa en ganaderías  y avícolas.   “La torta de soya es un subproducto que resulta de prensar la soya y sacarle el aceite. En cambio, con la extrusión se toma la soya completo, sin extraer el aceite, y lo mandan a extrusión”